Comment les juristes du Moyen Âge protégeaient-ils les documents contre la falsification?

Sean Doherty, directeur de l’étude, a déclaré qu’en dépit du manque de valeur des textes (la plupart sont des textes passe-partout), ces manuscrits représentent, en tant qu’objets physiques, des archives moléculaires extraordinaires qui permettent d’explorer des siècles d’artisanat, de commerce et d’élevage.